Just a Cake, la dulzura de la vida
(Telocomunico.com) Una explosión de sabor con origen en recetas caseras. Desde el primer bocado sabemos que estamos ante postres únicos creados para satisfacer paladares golosos y exigentes. Así es Just a Cake: un nostálgico juego de palabras que encierra y combina, en deliciosas tartas, cheese-cake, pies y cup-cakes, la tradición e innovación de dos generaciones unidas por el amor a la creación culinaria.
Esta pequeña empresa tiene en su responsable, Karla Medrano, la fuerza emprendedora de quien se sabe poseedora de “deliciosos secretos” listos para ser compartidos en celebraciones muy especiales. Por ahora su carta incluye tartas de zanahoria, de chocolate y nueces, además de la especial de plátano. No hay que olvidar probar el espectacular Crumble de manzana, el recomendado Cheese-cake, el Pie de limón, la Marquesa de chocolate o los variados Cup-cakes.
Porque en Just a Cake, la tradición se hereda. “Cuando era pequeña viví y crecí en casa de mi abuela paterna. Ella me enseñó a cocinar. A los diez años hice mi primera comida para toda la familia (unas seis personas) y me sentí completamente realizada al ver la cara de satisfacción de los comensales. Desde entonces, siempre me he sentido atraída por la cocina y particularmente por la repostería y todas las cosas dulces”, comenta emocionada Karla.
“La idea de poner en marcha Just a Cake viene de hace años y ha implicado mucho esfuerzo”, nos explica Karla, esta venezolana que hace más de diez años aterrizó en Madrid para cumplir sus sueños. Uno de ellos tiene su origen en su niñez: “Mi abuela se llama Justa y el nombre de este sueño hecho realidad es un juego de palabras para homenajear a quien con dedicación, paciencia y mucho cariño, me enseñó lo que sabía”.
Su área de servicio de entrega a domicilio incluye gran parte de Madrid capital. Con precios muy competitivos, Just a Cake es una verdadera invitación a celebrar con sencillos postres, la alegría de la dulzura de la vida. ¡Buen provecho!
Contacto: justacake.es
